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Titolare del trattamento

SARDINIAN CLUB S.N.C. DI GIUSEPPE MARRONE & MARCO MURA
P.IVA: 02988270902
Piazza Giacomo Matteotti, 1, 07026 Olbia (SS)
Email: sardinianwineclub@gmail.com
Tel/WhatsApp: +39 339 328 1568

Per qualsiasi chiarimento o per esercitare i tuoi diritti puoi scrivere all'indirizzo email indicato sopra o contattarci telefonicamente.

Tipologia di dati trattati

• Dati di contatto (nome, cognome, email, numero di telefono).
• Dati relativi a prenotazioni ed eventi (data, ora, numero di ospiti, richieste particolari, menu scelti).
• Dati di navigazione raccolti in forma pseudonimizzata tramite strumenti di analisi (indirizzo IP troncato, eventi di utilizzo delle pagine, provenienza del traffico).
• Eventuali ulteriori informazioni condivise durante le comunicazioni per personalizzare il servizio o organizzare eventi.

Finalità e basi giuridiche

• Rispondere alle richieste di informazioni e prenotazioni (art. 6.1.b GDPR – esecuzione di misure precontrattuali).
• Gestire prenotazioni, eventi privati e servizi di wine bar/enoteca (art. 6.1.b GDPR).
• Adempiere ad obblighi amministrativi o fiscali connessi all'attività (art. 6.1.c GDPR).
• Inviare comunicazioni promozionali o newsletter solo previo consenso espresso (art. 6.1.a GDPR).
• Analisi del traffico e misurazione tramite strumenti di analytics attivati solo previo consenso (art. 6.1.a GDPR).
• Tutelare i diritti del Titolare in caso di contenziosi (art. 6.1.f GDPR).

Modalità del trattamento

I dati sono trattati prevalentemente con strumenti elettronici e vengono protetti da misure tecniche e organizzative adeguate (backup cifrati, accessi autenticati, dispositivi aggiornati). Non è previsto alcun processo decisionale automatizzato, né attività di profilazione spinta.

Tempi di conservazione

• Dati relativi ai contatti commerciali e prenotazioni: 24 mesi dall'ultima interazione.
• Dati amministrativi e fiscali: 10 anni come previsto dalla normativa italiana.
• Dati raccolti tramite WhatsApp o email: per il tempo strettamente necessario a gestire la richiesta o l'evento.

Comunicazione a terzi e trasferimenti

I dati non vengono diffusi. Possono essere comunicati a professionisti (es. consulenti fiscali) o fornitori tecnologici che agiscono in qualità di responsabili esterni debitamente nominati.

I dati raccolti da strumenti di analytics possono essere trasferiti fuori dallo Spazio Economico Europeo (es. USA) sulla base delle Clausole Contrattuali Standard adottate dai fornitori. Il trasferimento avviene solo dopo aver espresso il consenso ai cookie di misurazione.

Diritti dell'interessato

In qualsiasi momento puoi esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR:

• accesso ai dati e ottenere una copia;
• rettifica o aggiornamento;
• cancellazione ("diritto all'oblio") nei casi previsti;
• limitazione del trattamento;
• opposizione al trattamento basato sul legittimo interesse;
• portabilità dei dati forniti;
• revoca del consenso senza pregiudicare i trattamenti già svolti.

Aggiornamenti dell'informativa

Questa informativa può essere modificata per recepire variazioni normative o organizzative. Ti consigliamo di consultarla periodicamente. Le modifiche rilevanti verranno comunicate attraverso il sito o i canali di contatto forniti.